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Rotwein Barbera D´Alba 2013

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Rotwein Barbera D´Alba 2013

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Artikelbeschreibung:

Flasche Rotwein 0,75 Liter Barbera d Alba, Weingut Virna, Cannubi. Jahrgang 2013 aus der Rebsorte Barbera. 13,5 Vol. Der Wein ist kräftig, rubinrot in der Farbe. Intensiv im Duft mit zarten Noten von Vanille und einer Spur von Schokolade. Trocken und feurig im Geschmack, mit ausgewogener Säure und guter Struktur.
Artikelnummer: IT430

Details

Produziert mit Barbera-Trauben aus dem Dorf Monforte d'Alba. Die Reben sind mit Guyot-Methode gezüchtet, sind ca. 20-30 Jahre alt und ergeben einen Durchschnitt von 4 t. pro Hektar. Die Ernte findet in der Regel im frühen Oktober statt. Die Trauben werden in kleinen Körben gesammelt und sofort in die Kellerei gebracht, wo sie gepresst und entrappt werden. Anschließend werden sie in spezielle, temperaturgesteuert Bottiche gelagert, wo sie für 8-10 Tage fermentiert werden. Der Wein wir für 6-8 Monate in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Kräftig rubinrot in der Farbe, intensiv im Duft mit zarten Noten von Vanille und einer Spur von Schokolade. Trocken und Feurig im Geschmack, mit ausgewogener Säure und guter Struktur. Der Wein kann 3-4 Jahre an einem kühlen Ort ohne Temperaturschwankungen und in liegenden Flaschen gelagert werden.

Zusatzinformation

Artikelnummer: IT430
Weinkategorie Rotwein
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2010
Qualität DOCG
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Anbaugebiet Piemont
Weingut Virna di Borgono
Rebsorte Barolo